Sunday, 30 September 2012

Paste cu scoici si creveti




Din categoria masa gatita pe repede inainte cu putine ingrediente si, totusi, foarte cosy. Ceea ce trebuie sa facem e sa punem oala cu apa si sare la fiert. Intre timp intr-o tigaie punem ulei de masline, iar cand asta se incalzeste niste usturoi tocat marunt. Cand incepe sa se caleasa adaugam scoicile (dezghetate si scurse, chiar spalate) si crevetii, niste ardei iute uscat, tocat marunt si vin alb. Lasam sa se evapore alcoolul din vin si sa fiarba pastele. Dupa ce pastele sunt gata, le scurgem. Pastram o cana mica din apa in care au fiert. Adaugam pastele in tigaia cu scoici si punem din apa pastelor deasupra sa lege sosul. La final adaugam o mana de patrunjel. Another fast meal. :d

3 comments: