Salata de năut

O altă salată simplă, săţioasă ! Pentru o cantitate normală am luat o conservă de năut fiert (poţi să-l şi fierbi, dar durează vreo 3 ore fiertul şi o noapte întreagă înmuiatul care precedă fierberea). Am scurs năutul. Am tăiat 1 ceapă în felii foarte subţire. Într-o tigaie am încălzit nişte ulei de măsline în care am pus fulgi de chilli (se poate folosi şi ardei iute tăiat mărunt) şi o lingură de chimen. Când ulei a început să sfârâie am stins focul, am adăugat năutul şi ceapa, alături de nişte oţet balsamic şi brânză feta. Deasupra am presărat cu coriandru proaspăt, dar asta e opţional. :D E ceeeeva.... Try it !